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酱脊骨(电饭煲超级简单版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱脊骨(电饭煲超级简单版)方法

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酱脊骨(电饭煲超级简单版)的做法步骤图

清理冰箱的时候发现被自己遗忘的两块大骨头,我不是很喜欢外面酱骨头的调料儿味,于是就自己试了一下。家常做法不是很专业

用料  

生抽 两勺
八角 4个
冰糖 块状的冰糖5小块
老抽 1勺
花椒 10粒
1/2根
4片
少许
大酱 少许
少许

酱脊骨(电煲超级简单版)的做法  

  1. 把脊骨用水抄一下,煮出血水沫沫,在焯水的过程中放入料、姜、葱去腥(我一般在焯水的时候会先把骨头捞出再关火,这样就避免了血沫会粘到肉上)

  2. 放入冷水反复清洗几下。

  3. 准备要放入电饭煲中的调料

    酱脊骨(电饭煲超级简单版)的做法步骤图 第2张
  4. 把事先准备好的调料全部放入电饭煲中,加热水到肉的一半多一点,盖上锅盖按指定的按钮就OK啦。

    酱脊骨(电饭煲超级简单版)的做法步骤图 第3张

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