今天炒面调了一个好吃的酱汁,自己记录一下。
用料
韩式辣酱 | 一大勺 |
泰式甜辣酱 | 一小勺 |
米醋 | 三至四勺 |
黄灯笼辣椒酱 | 一小勺 |
蒜头 | 两瓣 |
炒面酱的做法
一大勺韩式辣酱,一勺泰式甜辣酱,三四勺米醋,一小勺黄灯笼辣椒酱,少量开水搅匀。
蒜头切成蒜末,放入酱中即可。觉得淡再加少许盐。
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