自制无添加剂炼乳做法烹饪大全 地道自制无添加剂炼乳如何做

现在买的食品里都有添加剂，做起来又简单食材家家都有，所以自己亲自动手做给宝宝吃个放心【看好里面是：两种配方呦，做多做少的量自己加减即可】

用料  

自制无添加剂炼乳的做法  

1. 所以食材，奶和奶粉不分品牌都可以哒。

2. 砂糖称好

3. 牛奶或奶粉称好

4. 把砂糖倒入牛奶中搅拌混合【用奶粉倒入锅中先加入温水搅拌均匀无粉粒在加砂糖搅拌混合

5. 开中小火🔥用木铲或硅胶铲不断搅拌

6. 熬制期间同时要注意⚠️煮开调到小火🔥后全程都要小火

7. 一定要不停搅拌防止糊锅底，尽量不要弄到锅边上，那样出来的成品不白到不影响口感。

8. 看这样不停搅拌呦

9. 煮到牛奶的水分渐渐蒸发变得粘稠，就可以关火了。

10. 做好的炼乳放凉后

11. 倒入干净的容器内

12. 盖紧盖子放入冰箱冷藏保存10天左右

小贴士

因为炼乳是属于调味品的一种，制作过程需要在里面加糖，所以在给宝宝添加的时候可以减量。