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炸酱面酱如何做才美味,怎么做炸酱面酱简单又好吃

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炸酱面酱的做法步骤图,炸酱面酱怎么做好吃

吃面条好帮手

用料  

五花肉馅 400克
姜末 20克
葱末 30克
蒜末 3大瓣切末
30克
食用油 100克
黄豆酱 100克
甜面酱 100克
白糖 10克

炸酱面酱的做法  

  1. 将葱姜蒜料酒油肉馅一起倒入锅中, 10分钟140度速度2反转反转炒制;
    如果是普通炒锅,油加热后,放入葱姜蒜煸出香味,然后加入肉馅黄酒炒制

    炸酱面酱的做法步骤图,炸酱面酱怎么做好吃 第2张
  2. 加入黄豆酱甜面酱白糖进行炒制 3分钟120度3档反转。
    如果是普通炒锅,直接加入黄豆酱甜面酱白糖进行炒制

    炸酱面酱的做法步骤图,炸酱面酱怎么做好吃 第3张

小贴士

机器速度一定要反转才能得到小肉丁,不然就会像我的成品变成肉末