自家制的焦糖雪梨酱,简单又好用,只需5分钟哦哦哦哦!学起来学起来!
用料
雪梨 | 一个 |
白砂糖 | 铺满平底锅 |
自制焦糖雪梨酱的做法
把雪梨去皮,磨成雪梨蓉;
煮焦糖:用白砂糖铺满平底锅的表面,用中偏小火炒
观察砂糖的色变(Tips:切忌在糖完全融化前搅拌)
白砂糖变棕色时,倒入雪梨蓉;
翻炒若干分钟;
好了!
小贴士
Oneee:可以淋在云尼嗱/香菜雪糕上; Twooo:作为配甜品的酱; Threee:涂吐司;Fourrr:雪梨可以换士多啤梨,味道更佳!!!!!!
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