QQ糖爱心饼干做法烹饪大全 地道QQ糖爱心饼干如何做

方子来源于梅之小榭的新浪博客

饼干：20块

用料  

QQ糖爱心饼干的做法  

1. 黄油切小块放入盆中室温软化

2. 室温软化的黄油加入糖粉，用电动打蛋器打至蓬松发白，分次加入室温的蛋黄，搅打均匀。

3. 筛入混合的低筋面粉和奶粉，用刮刀拌匀。（实在拌不成团，就上手吧！）

4. 拌成光滑的面团后放入保鲜袋，入冰箱冷藏30分钟。

5. 面团上下垫保鲜膜擀成3mm厚的面片，揭去上层保鲜膜，用饼干模具刻出形状。

6. 借助下层的保鲜膜将刻好形状的饼干倒扣于手上，再移至烤盘中

7. 一半去掉中间的心形，烤箱150度预热，上下火，15分钟左右，至饼干变黄即可。

8. QQ糖隔水加热至融化

9. 实心饼干放下面，空心饼干放上面。

10. 将融化的QQ糖放入裱花袋，挤入空心中，放置至QQ糖凝固即可。

11. 所用模具的样子

小贴士

所用模具在淘宝搜  立体不锈钢弹簧按压式饼干模具  就能找到