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吃不停雪花酥的详细做法大全,简单又营养的吃不停雪花酥做法

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吃不停雪花酥的做法图解 吃不停雪花酥的做法步骤

好友送我的一份伴手礼,里面就有雪花酥,太好吃了,马上买齐原料,动起手来,形状还不是特别美观,味道却是杠杠的,根本停不下来。

用料  

棉花糖 250克
黄油 70克
奶粉 70克
坚果(草莓干,杏仁,花生碎,蔓越莓,葡萄干) 170-200克
饼干 200克

吃不停雪花酥的做法  

  1. 准备一把秤,方便称量原料。

    吃不停雪花酥的做法图解 吃不停雪花酥的做法步骤 第2张
  2. 按配比准备好相应重量的各式原料。

    吃不停雪花酥的做法图解 吃不停雪花酥的做法步骤 第3张
  3. 开小火,黄油倒入平底不粘锅,慢慢融化,再倒入棉花糖进行搅拌。

    吃不停雪花酥的做法图解 吃不停雪花酥的做法步骤 第4张
  4. 棉花糖搅拌至此状态即可。

    吃不停雪花酥的做法图解 吃不停雪花酥的做法步骤 第5张
  5. 依次加入奶粉、坚果、小饼干拌匀。

    吃不停雪花酥的做法图解 吃不停雪花酥的做法步骤 第6张
  6. 拌匀至该状态时,就可以了。

    吃不停雪花酥的做法图解 吃不停雪花酥的做法步骤 第7张
  7. 取出放入洒上奶粉的定型盘,趁热装入其中。

    吃不停雪花酥的做法图解 吃不停雪花酥的做法步骤 第8张
  8. 用硅胶布按压确保平整,上面均匀洒上奶粉。

    吃不停雪花酥的做法图解 吃不停雪花酥的做法步骤 第9张
  9. 到这个状态离成功不远了,用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏

    吃不停雪花酥的做法图解 吃不停雪花酥的做法步骤 第10张
  10. 过10分钟取出,切成小块。

    吃不停雪花酥的做法图解 吃不停雪花酥的做法步骤 第11张
  11. 装进西点小袋子,方便储存携带。

    吃不停雪花酥的做法图解 吃不停雪花酥的做法步骤 第12张

小贴士

1.全程小火,不然会焦
2.放入饼干搅拌时,动作不能拖泥带水,要有条不紊,尽快完成。

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