冰糖草莓雪人🍓给冬日里的第一颗草莓一个仪式感的详细做法，冰糖草莓雪人🍓给冬日里的第一颗草莓一个仪式感做法技巧

进入冬季，娇滴滴红艳艳的草莓又开始在各个水果摊冒头了，甜甜的香气和漂亮的草莓红让人忍不住咽口水，作为冬季里的第一颗草莓，你会用什么样的方式吃它呢？我则赋予了它满满的仪式感，把它做成了可爱的雪人模样，满足了身在南方从没有见过雪的我对雪人的幻想，然后再把它裹上甜甜的糖浆，这样就能收获双份甜蜜啦，你也来试试吧！

用料  

冰糖草莓雪人🍓给冬日里的第一颗草莓一个仪式感的做法  

1. 准备好一盒个头适中的新鲜草莓，依次把草莓蒂摘除，然后再过水洗净

2. 草莓沥干水分，然后一个一个切成两半，注意不是对半切，从草莓大概1/3的位置将草莓尖尖切下

3. 切完草莓就切香蕉，把香蕉均匀切成小段，大概1~2厘米即可

4. 接着用竹签将草莓和香蕉串起来，先串一个草莓屁屁，再串一个香蕉，最后串一个草莓尖尖做帽子，然后再用黑芝麻点缀成小雪人的眼睛和嘴巴，这样一个草莓雪人就搞定了

5. 依次把所有的草莓和香蕉串好待用

6. 准备一口锅，倒入200克冰糖，也可以用白糖

7. 然后再倒入100克凉水，中火煮开

8. 一边煮一边搅拌糖浆，等到糖浆冒大泡泡就可以裹糖了

9. 锅倾斜，将草莓雪人放到糖浆表面，均匀转一圈裹上糖浆即可

10. 摆盘，我切了土豆块做底座固定雪人，然后铺了一些椰蓉模仿雪地的样子，大家也可以用自己的方式摆盘哦

11. 摆盘后在雪人上面均匀的撒上适量糖粉，这样一盘又香又甜的冰糖草莓雪人就搞定啦！

小贴士

1、不确定糖浆煮成功了没的小伙伴可以等到糖浆冒大泡泡的时候拿一根竹签沾上糖浆，迅速放到凉水里取出，如果上面的糖浆凝固了就可以裹糖了哦；
2、草莓雪人裹糖时要迅速，只需裹上薄薄一层即可。
圣诞节快到了，做一份这样的小雪人跟身边的朋友一起吃也很有节日气氛呢。喜欢这个冰糖草莓雪人的小伙伴记得帮忙点点赞和关注鸭~感恩！