新型冠状病毒肺炎肆虐期间,无聊在家琢磨做吃的,又不想长胖,就做了这个。
用料
黑豆 | 250克 |
水 | 500克 |
无油盐无糖健康快手烤黑豆/黄豆(烤箱版)的做法
把黑豆洗干净,清水浸泡12小时。我是晚上泡的,气温低,就敞开放在厨房,不会坏。其实这张照片是我早上拍的,已经膨胀了很多。水量其实我也没称,大致高于黑豆3-5厘米。
第二步就是把黑豆取出来,摊开晾干水份,我忘了拍照。我大概晾了一小时。
烤箱上下200度,我烤了一小时。是的这就是成品图。
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