「快手无油烟」烤箱版·麻婆豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的「快手无油烟」烤箱版·麻婆豆腐方法

佛系小厨因为懒得开火，奇思异想把豆腐丢进了烤箱。



真香。

用料  

「快手无油烟」烤箱版·麻婆豆腐的做法  

1. 准备食材 (个人习惯每次都在烤盘底部铺点蔬菜金针菇啥的——烤物之精华，尽聚于此~）

2. 豆腐整盒倒出

3. 豆腐改刀

4. 上酱

5. 轻轻拌匀
   

6. 入烤箱（上下火200℃ 15分钟上下）（节能星人顺便给自己烤了两根肠）

7. 出锅

8. 香~气~炸~裂~

9. 一口一口停不下来

10. 你也要来一口吗

小贴士

① 佛系小厨每次都习惯在烤盘底部铺点蔬菜金针菇啥的——烤物精华，尽聚于此~

② 红油酱料种类不限，佛系小厨原则：手边有啥放啥。这次调味放的是牛肉拌面酱+香菇酱+生抽+小厨秘制香醋，正好凑齐了红油+肉沫。没有的朋友可以考虑用万能老干妈+郫县豆瓣

③ 烤碗不宜铺太满，留点空间给受热后溢出的汁水。（别问我为什么知道😅 ）

④ 没有烤箱的朋友可以用蒸锅代替。

⑤ 别的没啥，就是费饭。