当前位置:厨趣阁>地方小吃>零食>

酸奶溶豆 小宝宝零食首选食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶溶豆 小宝宝零食首选方法

厨趣阁 人气:1.49W
酸奶溶豆 小宝宝零食首选的做法步骤图

做个酸奶一定要浓稠的,普通酸奶不行,太稀,不好成型,糖不能加太多,容易风化,不好保存。

用料  

奶粉 30克
玉米淀粉 10克
柠檬 3滴
细砂糖 20克
老酸奶 35-40克
鸡蛋 2个

酸奶溶豆 小宝宝零食首选的做法  

  1. 准备好所以食材

    酸奶溶豆 小宝宝零食首选的做法步骤图 第2张
  2. 酸奶,奶粉,淀粉,一起搅拌。

    酸奶溶豆 小宝宝零食首选的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌最好用切拌的方式。避免和的太稀了。

    酸奶溶豆 小宝宝零食首选的做法步骤图 第4张
  4. 加入柠檬汁打发蛋清。

    酸奶溶豆 小宝宝零食首选的做法步骤图 第5张
  5. 分三次加入糖打发蛋清。

    酸奶溶豆 小宝宝零食首选的做法步骤图 第6张
  6. 打发成干性泡发状态,拉出直钩状态即可。

    酸奶溶豆 小宝宝零食首选的做法步骤图 第7张
  7. 加入之前拌好的混合酸奶材料

    酸奶溶豆 小宝宝零食首选的做法步骤图 第8张
  8. 用这个形状的嘴

    酸奶溶豆 小宝宝零食首选的做法步骤图 第9张
  9. 装入裱花袋,放在一个大杯子里

    酸奶溶豆 小宝宝零食首选的做法步骤图 第10张
  10. 倒入切拌好的材料

    酸奶溶豆 小宝宝零食首选的做法步骤图 第11张
  11. 提起来,准备开始挤溶豆

    酸奶溶豆 小宝宝零食首选的做法步骤图 第12张
  12. 铺上吸油纸,按排列顺序挤,可以整满一盘

    酸奶溶豆 小宝宝零食首选的做法步骤图 第13张
  13. 烤箱提前120度预热5分钟,放入烤箱

    酸奶溶豆 小宝宝零食首选的做法步骤图 第14张
  14. 调整到90到100度低温烘烤90分钟,如果纸可以很快脱离溶豆就证明好了,如果还沾一起就还需要烤时间,烤箱温度自己把握哦

    酸奶溶豆 小宝宝零食首选的做法步骤图 第15张

相关推荐

猜你喜欢