自从薯片上榜垃圾食品,俺就很少买了。可是有时会馋那个味儿。闲着没事自己做呗
用料
土豆 | 1个(根据自己的计划,我的做实验只切了一个) |
菜油 | 植物油都行,无味的最好。 |
调料包 | 我用的是泡面里面的,这个可以因人而异 |
自制休闲零食--薯片的做法
土豆切片,越薄越好,厚薄均匀。
用厨房纸吸干水分。其他方法也行,只要能快速弄干土豆片的水分。
油烧热,倒入湿土豆片。油没过土豆片。不能太少了。炸至金黄的薯片出锅。趁热撒上调味包
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