超市买来的大多含有添加剂,给宝宝自制 爱% 、纯手工、无添加、0防腐的健康营养小零食。
用料
红薯 | 适量 |
〔瑜伽素食〕〔瑜伽宝宝馋嘴小零食“嘎嘣脆”〕油炸红薯片的做法
红薯洗净去皮,切薄片(这个比较考验刀工)尽可能要切的薄厚均匀些。如果切的片厚炸出来不是脆的哦!
放太阳下晒一晒多余水分,防止下油锅时外溅烫伤。
下至油锅炸至金黄色捞出,我用的花生油,条件允许可用酥油,也可用其他植物油代替。
撒上芝麻,香脆可口的嘎嘣脆就完工了。
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