当前位置:厨趣阁>地方小吃>沙拉>

蓝带·青木瓜田园时蔬沙拉食谱大全及做法,烹饪好吃的蓝带·青木瓜田园时蔬沙拉方法

厨趣阁 人气:2.49W
蓝带·青木瓜田园时蔬沙拉的做法步骤图

今天为大家带来这道青木瓜田园时蔬沙拉配木瓜油醋汁,健康爽口,老少咸宜。

时蔬的爽脆,青苹果的清甜,配上木瓜油醋汁富有层次的口感,这道青木瓜田园时蔬沙拉健康美味,简单易做~快手!

用料  

木瓜田园时蔬色拉配木瓜油醋汁
青木瓜 200g
黄豆芽 150g
法国青豆 100g
胡萝卜 100g
红萝卜 100g
西葫芦 100g
青苹果 一个
木瓜油醋汁
青瓜 ½个
橙子榨汁 一个
柠檬榨汁 一个
橄榄油 1汤勺
百香果 1个
摆盘装饰 细叶芹

蓝带·青木瓜田园时蔬沙拉的做法  

  1. 青木瓜田园时蔬沙拉

  2. 将青豆放入煮开的盐水中煮软,迅速放入冰水然后将水滤净,以保持食材鲜嫩。将小红萝卜切成圆形的薄片。将木瓜、苹果、胡萝卜和西葫芦切成丝,拌在一起,放在一边备用。

  3. 木瓜油醋汁

  4. 将半个木瓜切成丁。在碗中搅拌橙汁和柠檬汁,并慢慢拌入油。将百香果对半切开。用汤勺取出果肉与籽,将拌好的汁液和木瓜丁放入。

  5. 装盘

  6. 将色拉拌入少许木瓜油醋汁,在盘中摆放好色拉。将剩下的油醋汁撒入色拉中,用西芹叶与百香果的壳做装饰。

猜你喜欢