最近迷上了牛油果,做什么都喜欢加上他。这个三明治味道主要在鸡蛋土豆沙拉上,牛油果味道基本吃不太出,所以可放可不放,还是单独吃赛高!( ̄▽ ̄)
用料
鸡蛋 | 3只 |
土豆 | 2个 |
盐(调味用) | 少许 |
午餐肉 | 1坨 |
沙拉酱 | 1瓶备用 |
牛油果 | 1个 |
牛油果午餐肉土豆鸡蛋沙拉三明治的做法
午餐肉切片稍微煎一下,煎至两面稍黄出锅放凉备用。少放油!
鸡蛋,土豆用水煮熟。然后将熟了的土豆压成泥,鸡蛋切碎(碎的程度视个人喜好而定,保留颗粒口感更佳,能和绵绵的土豆泥相映成趣!!),加适量盐和沙拉酱搅拌均匀,可以用口试味。不过悠着点,别吃光了。搅拌均匀后放一边凉快去,备用。
这时出牛油果,喜欢吃片的切片,也可以搅烂和鸡蛋土豆混一起~不加也没关系~
然后拿出买的方包。放一片到桌上,糊上一层土豆沙拉,铺几片午餐肉,盖上第二片方包。在第二片方包上面再糊一层土豆沙拉,铺上切片的牛油果。重复以上动作直到你的馅和面包用完。
把做好的三明治切小块。我是对半切,对角线切也可以~只要你喜欢,不切也不是问题~面包边同理。
最后,摆好拍完照就开吃吧,尽情地!(≧∇≦)