来自藤原美佐的热沙拉
方子为两个人的量
用料
花椰菜 | 1棵 |
洋葱 | 1个 |
香菜 | 6棵 |
蒜片 | 2汤匙 |
泰式鱼露 | 2汤匙 |
蜂蜜 | 1又1/2汤匙 |
橄榄油 | 1汤匙 |
花椰菜与紫洋葱的香菜满点沙拉的做法
将花椰菜分成小朵,排列在耐热盘内,盖上沾湿的厨房纸,再用保鲜膜封好,放入微波炉600w加热2分钟。
将洋葱切成条,将香菜切成大段。
在锅内倒入橄榄油与蒜片开火加热,然后放入花椰菜和洋葱,煎至整体呈焦黄色。
加入香菜炒软,倒入鱼露和蜂蜜,使其入味即可。
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