用料
牛排 | 200克 |
牛油果 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
生菜 | 1颗 |
盐 | 少许 |
黄油 | 小块 |
牛排牛油果沙拉的做法
生菜洗净,铺在碗底,面上撒少许盐
牛油果挖出果肉切小块,鸡蛋放水中煮熟后也切成块,铺在生菜上
牛排洗干净,用厨房纸擦干,两面抹少许盐,锅中放黄油,油化后放入牛排,两面各剪1分30秒,取出切小块或条状,铺在生菜上
在鸡蛋和牛油果上撒点盐,一份简单清爽的沙拉做好啦
小贴士
因为牛排新鲜,只放了少许盐调味就很美味啦,喜欢吃其他蔬菜的也可以放,若是重口味的也可以放点黑胡椒粉。
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