牛油果沙拉如何做才美味，怎么做牛油果沙拉简单又好吃

现在的牛油果正当时，又香又便宜，试做一下牛油果沙拉。

用料  

牛油果沙拉的做法  

1. 本地生菜盐水浸泡一会儿后，捞出沥干水分。

2. 切成小块，茎部切小一点

3. 牛油果切开去核

4. 牛油果切横直刀，反一下就出来

5. 虾先处理后加盐黑胡椒和酱油，煎至金黄色

6. 将菜和牛油果加盐和黑胡椒搅拌，蒸熟的鸡蛋切好，放上煎好的虾。

7. 调酱汁：柠檬挤汁+橄榄油+白芝麻+盐+黑胡椒

8. 将酱汁浇上沙拉，搅拌均匀。