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纯素*藜麦土豆沙拉一人份食谱大全及做法,烹饪好吃的纯素*藜麦土豆沙拉一人份方法

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纯素*藜麦土豆沙拉一人份的做法步骤图

用料  

土豆 2个
藜麦 一小把
番茄 一个
适量
胡椒粉 少量
麻油 适量

纯素*藜麦土豆沙拉一人份的做法  

  1. 藜麦土豆沙拉食谱:
    1. 藜麦需要提前浸泡至少15分钟,建议泡久一点,更容易煮熟。煮熟的藜麦吃起来非常的Q
    2.土豆削皮切小块容易熟。藜麦下锅水煮煮熟后,将两者混合搅匀。搅拌中加入盐和胡椒粉(因为番茄酱有盐,所以这一步不需要加足量的盐)。

  2. 番茄酱汁制作:
    a.番茄切成小块
    b.下少量的油,倒入番茄翻炒至糊状即可,注意多炒几次以免粘锅
    c.追求细腻口感的,可以将番茄酱放入搅拌机打碎。

  3. 摆盘Tips:
    在小碗内抹上油,就可以完整脱模[呲牙]
    这一次我用的是芝麻油,特别香。
    蛋奶素的朋友最后还能加上芝士

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