用料
素美乃滋材料: | |
材料: | |
纯豆浆 | 30毫升 |
盐 | 2克 |
葡萄籽油(或其它没有味道的色拉油) | 100毫升 |
鲜柠檬汁(或白醋) | 适量 |
中等土豆 | 一个 |
素肉松 | 适量 |
纯素美乃滋土豆沙拉的做法
豆浆、盐用电动打蛋器打匀
分多次,每次一点点加入葡萄籽油入豆浆中用打蛋器打至浓稠
分次,每次几滴滴入柠檬汁于做法(2)中,直到混合物变得非常粘稠即可
做好的素美乃滋,拌入切块蒸熟的土豆中,再撒上素肉松即可
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