瘫床上晒太阳晒得太热了,想吃点清爽的(´▽`)
因为用的油醋汁调料有芥末味,感觉比较日式。如果放柚子醋我猜会更清新好吃!
是一人份食谱w
用料
意面 | 一人份 |
胡萝卜 | 1/3根 |
青椒(小) | 半个 |
虾仁 | 想吃多少放多少 |
梨(我用的库尔勒香梨) | 半个 |
姜末 | 适量 |
油醋汁 | 适量 |
蜂蜜 | 少许 |
和风虾仁脆鲜蔬意面温沙拉的做法
梨、胡萝卜、青椒擦成丝。
虾仁用料酒、姜末、黑胡椒和盐略微拌一下煮意面,煮硬一点好吃。
同时炒熟虾仁、胡萝卜丝和青椒丝,调味就用盐和少许黑胡椒意面、梨丝和炒熟的三位拌在一起,加油醋汁、蜂蜜和盐调味。
油醋汁我用的betterme鸡排里送的(不是广告我没有粉丝谁找我打广告啊´д` ;)配料表附上了吃(*¯︶¯*)
小贴士
我加梨丝是因为找不到蜂蜜了,如果有加蜂蜜的话就用不太甜的梨或者换成别的蔬菜?……黄瓜应该也行吧!
对了,姜要切碎一点or挑出去,我放太多而且切得不够碎,存在感有点强orz