鸡蛋沙拉可以单吃,也很适合夹面包。吃厌了炒蛋煎蛋白煮蛋的时候可以换换口味。
用料
鸡蛋 | 8个 |
Mayonnaise | 4勺 |
Dijon mustard | 2勺 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
盐 | 少许 |
可选用: | |
Chives小葱 | |
或者水萝卜 | |
或者青椒 | |
或者洋葱 |
超简单鸡蛋沙拉Egg salad的做法
水烧开后放入鸡蛋煮11分钟,捞出后泡冷水5分钟,剥壳后切碎(我喜欢直接用手抓碎,省事😂), 放入所有调料,拌匀即可。选用部分加不加、加什么都无所谓,冰箱里有啥就放点啥。
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