烤鸡肉彩虹沙拉&自制低卡酱汁食谱大全及做法，烹饪好吃的烤鸡肉彩虹沙拉&自制低卡酱汁方法

最近在减脂，减脂料理自己的一日三餐。一个月来小有成果，分享一些自己觉得好吃易做的减脂菜。

用料  

烤鸡肉彩虹沙拉&自制低卡酱汁的做法  

1. 鸡胸肉切小块，用蒜粒、少许盐、黑胡椒、罗勒、少许蜂蜜（可以用其他更低卡的糖浆代替）腌制，空气炸锅200度烤十分钟。草菇切片，豆腐切小块，空气炸锅200度10分钟。

2. 牛油果切片。圣女果对切，樱桃萝卜切片。西兰花、菠菜入开水焯20秒，捞出后用凉水冰一下。可以用生菜或其他菜叶子打底，撕片摆盘即可。把鸡胸肉、蘑菇、豆腐、牛油果、其他材料摆盘。

3. 酱汁的原材料混合，搅拌均匀，淋在沙拉菜上面，搅拌开吃！

小贴士

一份沙拉的成败，酱汁是关键，要美味，更要低卡低脂低糖。酱汁里采用了去脂85%的花生粉，吃起来有浓郁的花生味却不会油腻。walden farms是专业生产各种零糖零脂零卡路里的调味品牌，用它的煎饼糖浆代替糖、蜂蜜或者其他糖浆，是减脂期的美味选择。