肉味马沙拿是一种印度混合香料,颜色如同黄咖喱,味道浓烈,但不辛辣,适合一些肉类和海鲜类调味之用。“肉味马沙拿柚子虾沙律”非常适合爱美的女性朋友,也是非常适合秋冬季食用的一道开胃菜。柚肉有止咳平喘、清热化痰、健脾消食,含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,具有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。鲜虾和香橙的营养与好处也是好处多多,与柚子搭配之后,使“肉味马沙拿柚子虾沙律”健康又美味,清新又带有果香.
用料
鲜橙 | 1个 |
鲜虾 | 250克 |
柚子 | 100克 |
肉味马沙拿 | 10克 |
鲜红辣椒 | 2个 |
元葱 | 1个 |
黑胡椒粉 | 少许 |
盐 | 少许 |
糖 | 5克 |
青柠檬 | 1个 |
薄荷叶 |
肉味马沙拿柚子虾沙律的做法
将虾去头、去壳、去沙线,留尾;锅中水煮沸,放入1片青柠檬,煮熟
柚子和香橙去皮,取肉
鲜红辣椒去籽切成长条形,元葱切碎
将以上步骤全部与黑胡椒粉、盐、糖、肉味马沙拿拌在一起,搅拌均匀即可