小时候好爱肯德基的菜丝沙拉 后来加了青椒以后就再也不点了...
这几天看了日剧「昨天的美食」又勾起了念想，赶紧自制试试，没想到好简单，而且是消耗多余卷心菜的好办法呢～
用料
| 卷心菜 | 半棵 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 沙拉酱 | 150g |
| 糖 | 10g |
| 柚子醋 | 20g |
| 盐 | 少量 |
| 黑胡椒 | 少量 |
肯德基的菜丝沙拉/卷心菜沙拉的做法
卷心菜 胡萝卜都切细丝，胡萝卜虽然一开始用到切了，后来发觉还是用剥丝方便，又细又均匀
加入沙拉酱 柚子醋（没有用白醋，纯白醋比较酸，可减量到10g）和糖拌均匀
等待30分钟之后 加少量盐和胡椒调味即可
图为我的最爱 马路村的柚子醋 做凉拌菜柚子香气很明显 非常清爽又不会太酸
会出不少水，不过我会暂且先浸泡着，等吃的时候滤掉，因为不是很喜欢卷心菜和胡萝卜的生腥气，所以多腌一会儿再吃～
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