前几天在外面吃ribs bbq，配了一小份coleslaw爸爸说，和小时候吃到过的肯德基coleslaw的味道一样，感觉很怀旧了，叫我也在家里做一做，方子是Pinterest上找到的copycat KFC Coleslaw，简单又好做。
用料
| 包菜 | 1/4个 |
| 紫甘蓝 | 1/4个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 糖 | 10g |
| 盐 | 1tsp |
| 现磨黑胡椒粉 | 1/8tsp |
| 牛奶 | 1/4cup |
| 美乃滋 | 1/2cup |
| 白醋 | 1又1/2tbsp |
复刻肯德基卷心菜色拉(Coleslaw）的做法
卷心菜、紫甘蓝切丝、胡萝卜刨丝，洗净滤干待用（我这里偷懒买的是现成的coleslaw蔬菜包）
把所有酱料调和均匀，口味可根据自己的喜好进行调整。然后和沥干水分的蔬菜丝拌匀即可
将做好的色拉冰在冰箱里，冷藏几小时后口味更佳
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