用料
| 大明虾 | 2只 |
| 花蛤 | 100克 |
| 墨鱼 | 1只（80克） |
| 鱿鱼 | 1只（60克） |
| 柠檬 | 1个（120克） |
| 橄榄油 | 1勺（30克） |
| 欧芹碎（法香碎） | 3克 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 月桂叶 | 2片 |
| 各种蔬菜 | 100克 |
| 莳萝（茴香） | 2克 |
| 彩椒 | 适量 |
| 紫甘蓝 | 适量 |
地中海海鲜沙拉的做法
水中加入少许盐和月桂叶烧沸。
将花蛤用少量温水煮开至花蛤开口（不开口的不要）
鱿鱼去皮，开花刀，切成片状。
将各种还分开煮（煮制时间大约2分钟）全部放凉备用。
将各种蔬菜切成小细条。
而后将蔬菜和海鲜一起放入盘中，加入欧芹碎（法香碎）、盐和黑胡椒。
将柠檬汁（少许）和橄榄油放入挤料瓶中，用力摇晃使其混合均匀，然后挤入【步骤5中】搅拌均匀。
讲蔬菜海鲜沙拉放在盘子，用莳萝（茴香）和柠檬皮装饰即可。
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