炎炎夏日来道沙拉清淡可口 第一次做 请原谅我挤失手了的美乃滋
用料
芦笋 | 1把 |
冰水 | |
盐 | |
美乃滋 |
夏日芦笋沙拉(快手菜)的做法
芦笋洗净 切去根部
水加少量盐烧开后下芦笋 开盖2分钟出锅
泡在冰水中保持芦笋爽脆
冰水中放凉捞出 晾干水分 切段摆盘 按个人喜好挤上美乃滋
小贴士
芦笋下锅不要盖盖 尽快捞出 爽脆的芦笋才够消暑!
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