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大厨级寿司麻球(可制作各种麻球)食谱大全及做法,烹饪好吃的大厨级寿司麻球(可制作各种麻球)方法

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大厨级寿司麻球(可制作各种麻球)的做法步骤图

跟大厨学到这个点心,迫不及待要和厨友们分享

用料  

糯米 500克
白芝麻 适量
白糖 100克
澄面 15g
猪油 75g
350g
馅料 随意(我这次用的豆干香菇马兰头)

大厨级寿司麻球(可制作各种麻球)的做法  

  1. 将澄面用适量沸腾的水烫后揉成团,包保鲜膜放凉,与糯米粉、糖、猪油、水和成团

    大厨级寿司麻球(可制作各种麻球)的做法步骤图 第2张
  2. 分成团揉圆

    大厨级寿司麻球(可制作各种麻球)的做法步骤图 第3张
  3. 如图包馅料,裹上芝麻,再次搓圆

    大厨级寿司麻球(可制作各种麻球)的做法步骤图 第4张
  4. 两成热的油,下锅炸,可以适当晃动防粘锅

    大厨级寿司麻球(可制作各种麻球)的做法步骤图 第5张
  5. 炸到自己喜欢的火候,开吃

    大厨级寿司麻球(可制作各种麻球)的做法步骤图 第6张

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