用料
鸡蛋 | 一只 |
米饭 | 一碗 |
盐 | 一点 |
芝麻 | |
海苔香松 | (可省) |
鸡蛋饭团的做法
一只鸡蛋,跟一大匙水,一点盐一起打散,锅里加一点油,炒熟炒碎
取一张保鲜膜,把炒好的鸡蛋的四分之一铺在保鲜膜上,鸡蛋上放饭团,揪起保鲜膜的四角,把鸡蛋和饭团拧成一个团,松开保鲜膜,把鸡蛋的一面朝上放在盘里即可
小贴士
1)手上沾水,饭粒就不会粘在手上。
2)米饭的调味,可以根据自己的喜好来调。我写的,只是我们家很喜欢的味道搭配。
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