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这次尝试把金枪鱼饭团裹上蛋液，放入烤箱做了烤饭团。外面有点焦脆香，再来碗热汤吃着好舒服。
用料
| 米饭 | 2人份 |
| 酱油 | 3勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
鸡蛋烤饭团【北鼎烤箱食谱】的做法
蒸好的米饭里，倒入酱油
![鸡蛋烤饭团【北鼎烤箱食谱 第2张]( "鸡蛋烤饭团【北鼎烤箱食谱 第2张")
再加入蚝油
![鸡蛋烤饭团【北鼎烤箱食谱 第3张]( "鸡蛋烤饭团【北鼎烤箱食谱 第3张")
加入白芝麻，把饭拌匀
![鸡蛋烤饭团【北鼎烤箱食谱 第4张]( "鸡蛋烤饭团【北鼎烤箱食谱 第4张")
取一部分米饭在手里压平，加入喜欢的馅料，我放了金枪鱼
![鸡蛋烤饭团【北鼎烤箱食谱 第5张]( "鸡蛋烤饭团【北鼎烤箱食谱 第5张")
再压上一些米饭，用手捏出三角形
![鸡蛋烤饭团【北鼎烤箱食谱 第6张]( "鸡蛋烤饭团【北鼎烤箱食谱 第6张")
饭团在蛋液里裹一圈
![鸡蛋烤饭团【北鼎烤箱食谱 第7张]( "鸡蛋烤饭团【北鼎烤箱食谱 第7张")
烤箱预热，180度烤8-10分钟
![鸡蛋烤饭团【北鼎烤箱食谱 第8张]( "鸡蛋烤饭团【北鼎烤箱食谱 第8张")
把海苔稍微沾湿，黏在饭团上
![鸡蛋烤饭团【北鼎烤箱食谱 第9张]( "鸡蛋烤饭团【北鼎烤箱食谱 第9张")
鸡蛋烤饭团【北鼎烤箱食谱
厨趣阁
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