用料
鸡蛋 | 1个 |
豆腐皮 | 1张 |
青椒 | 1个 |
金针菇 | 1把 |
生抽 | 1勺 |
葱姜蒜 | 若干 |
掉秤素什锦的做法
金针菇焯水备用
鸡蛋炒散
加入葱蒜姜,金针菇
加豆皮
加生抽
加水炖一会儿
加盐
加入青椒
翻炒至青椒断生出锅
装盘即可
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