用料
白糖 | 10-15克 |
糯米粉 | 100克 |
开水 | 一小碗 |
红糖 | 若干 |
油 | 少许 |
黑芝麻 | 少许 |
不一样的汤圆的做法
糯米粉,白糖混合
将一小碗开水慢慢融入糯米粉,一定要一点一点倒入,觉得水少了就加,揉成图上的样子就可以
搓成一个个小🍡团子,稍微按扁下,倒入少于油
煎至两面金黄,倒入水,差不多和团子个头大小差不多高的水位就可以,倒入红糖,大火开煮,煮至稠稠的汁水,但不要煮焦,盛出锅
装盘,散点芝麻
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