用料
糯米粉 | 190克 |
内脂豆腐 200克 | |
豆沙馅 150 | 克 |
黑芝麻 若干 | |
酱汁:黑糖、淀粉化水、生抽一点、煮至稠状用小刷子刷上即可(量根据自己煮的汤圆量控制) |
柴犬🐶汤圆的做法
糯米粉+内脂豆腐揉成光滑面团
面团分成15g每小团
面团压扁包入5g豆沙馅儿搓圆
另取小部分面团捏出鼻祖+眉毛+耳朵,还有尾巴;
用黑芝麻点缀眼睛、鼻子、pp…
用牙签扎出PP和股沟🤗……
……
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