元宵节里闹元宵,闹完元宵吃元宵!
元宵跟汤圆口感是两样的!
用料
糯米粉 | 250克 |
豆沙馅 | 适量 |
一碗水 |
摇汤圆的做法
将材料分成三个碗
把豆沙分成多个小圆
把豆沙放在糯米粉里摇一摇,接着拿出放入水中2秒,捞出。继续放入糯米粉中摇一摇,以此类推10次左右,就大功告成了
完成了!
小贴士
如果元宵制作好了裂开了,没什么关系的,裂口处沾点水就复合了!最好现做现吃,吃不完就盖个保鲜膜冷冻起来。
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