今天是元宵节,自己动手搓的汤圆贼好吃😋
用料
糯米粉 | 200克 |
开水 | 适量 |
红糖 | 适量 |
姜 | 适量 |
莲蓉馅 | 适量 |
红糖姜汁汤圆的做法
糯米粉加开水揉成团状
将面团分成三份,每份分别搓成长条形,再用刮刀分成若干小段
每小段分别搓圆备用,面团压扁把馅包进去搓圆
盆里撒些干粉,可以避免汤圆粘在在一起
洗锅烧开水,将汤圆倒入锅中,煮几分钟加入红糖跟姜片,汤圆浮上水面即可
出锅开吃啦😋
美图里面加了小表情,超可爱的😏
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