这道甜品是根据日本的红豆年糕汤而制作的,今天妈妈让我煮紫薯汤,不小心煮久了,就成了粘稠的紫薯羹,想起和红豆年糕汤有点相像,便加入了汤圆,拥有绵密口感的同时也有汤圆糯米的香甜软糯的感觉,一举两得,营养也是满满当当。
用料
紫薯 | 一个 |
汤圆 | 3-5个 |
红糖 | 三勺 |
汤圆紫薯汤的做法
开水煮开后加入紫薯,久煮至粘稠
加入汤圆,煮熟
加糖便可
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