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懒人不洗面小麦淀粉凉皮食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人不洗面小麦淀粉凉皮方法

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懒人不洗面小麦淀粉凉皮的做法步骤图

不洗面制作凉皮

用料  

面皮
小麦淀粉 300g
水600g盐3g
面筋
谷朊粉 100g
150g
调料
黄瓜🥒 半根
胡萝卜 1/3根
麻汁酱 2勺
香油 2勺
蚝油 1勺
陈醋 2勺
大料水
八角 2个
花椒 30粒
大蒜水
大蒜 5瓣
凉开水 100克

懒人不洗面小麦淀粉凉皮的做法  

  1. 面筋:水谷朊粉搅拌均匀揉搓一会放置一小时凉水上锅大火烧开10分钟后转中火20分钟

    懒人不洗面小麦淀粉凉皮的做法步骤图 第2张
  2. 大料水

    懒人不洗面小麦淀粉凉皮的做法步骤图 第3张
  3. 小麦淀粉加水加盐搅拌后放置30分钟

    懒人不洗面小麦淀粉凉皮的做法步骤图 第4张
  4. 大蒜水

    懒人不洗面小麦淀粉凉皮的做法步骤图 第5张
  5. 麻汁酱加一勺香油搅拌均匀

    懒人不洗面小麦淀粉凉皮的做法步骤图 第6张
  6. 啰啰刷油

    懒人不洗面小麦淀粉凉皮的做法步骤图 第7张
  7. 想吃薄的就少一点淀粉水 厚的就多放

    懒人不洗面小麦淀粉凉皮的做法步骤图 第8张
  8. 水开后上锅盖盖子1分钟

    懒人不洗面小麦淀粉凉皮的做法步骤图 第9张
  9. 鼓包就熟了

    懒人不洗面小麦淀粉凉皮的做法步骤图 第10张
  10. 放凉水中

    懒人不洗面小麦淀粉凉皮的做法步骤图 第11张
  11. 用刮刀刮出来

    懒人不洗面小麦淀粉凉皮的做法步骤图 第12张
  12. 依次放入调料

    懒人不洗面小麦淀粉凉皮的做法步骤图 第13张

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