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煎烤实蛋『抖音方子实测』东北小吃在家做食谱大全及做法,烹饪好吃的煎烤实蛋『抖音方子实测』东北小吃在家做方法

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煎烤实蛋『抖音方子实测』东北小吃在家做的做法步骤图

最近,
我的东北胃蠢蠢欲动!

昨天包了酸菜饺子,
今天又尝试了实蛋~

没想到这么简单!

好吃,
家乡味,

满满的幸福感~

用料  

原料
鸡蛋 4个
面碱 2克
调料
蒜蓉辣酱 2勺
孜然粉 4勺
辣椒粉 2勺
芝麻 1勺
1勺
半勺

煎烤实蛋『抖音方子实测』东北小吃在家做的做法  

  1. 4颗鸡蛋打入碗中,2g面碱放入勺中放水拌匀,放入鸡蛋碗,拌匀~

    煎烤实蛋『抖音方子实测』东北小吃在家做的做法步骤图 第2张
  2. 准备容器,在容器中抹油,方便脱模,然后过滤蛋液倒入容器~ps.过滤掉鸡蛋中的杂质和浮沫~

    煎烤实蛋『抖音方子实测』东北小吃在家做的做法步骤图 第3张
  3. 水开,上笼蒸,30分钟~

    煎烤实蛋『抖音方子实测』东北小吃在家做的做法步骤图 第4张
  4. 蒸蛋凝固~ps.我的鸡蛋搅的不匀,成了花蛋……暂且称它为『松花实蛋』!

    煎烤实蛋『抖音方子实测』东北小吃在家做的做法步骤图 第5张
  5. 放凉脱模~

    煎烤实蛋『抖音方子实测』东北小吃在家做的做法步骤图 第6张
  6. 切块~

    煎烤实蛋『抖音方子实测』东北小吃在家做的做法步骤图 第7张
  7. 锅中放少少少的油,放入实蛋~

    煎烤实蛋『抖音方子实测』东北小吃在家做的做法步骤图 第8张
  8. 煎到两面发黄出煎层,表面微微冒泡泡~刷蒜蓉辣酱……撒入粉料(孜然粉,辣椒粉,芝麻,盐,糖)混合物~拌匀~

    煎烤实蛋『抖音方子实测』东北小吃在家做的做法步骤图 第9张
  9. 出锅的亚子~

    煎烤实蛋『抖音方子实测』东北小吃在家做的做法步骤图 第10张
  10. 好多盆友说像臭豆腐😂

    煎烤实蛋『抖音方子实测』东北小吃在家做的做法步骤图 第11张
  11. 好吃~飙泪~满足~

    煎烤实蛋『抖音方子实测』东北小吃在家做的做法步骤图 第12张
  12. 再一次,再一次~切成了骰子块!

    煎烤实蛋『抖音方子实测』东北小吃在家做的做法步骤图 第13张
  13. 可以关注公众号,持续有菜谱更新,还有友的晚餐晒图😊

    煎烤实蛋『抖音方子实测』东北小吃在家做的做法步骤图 第14张

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