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小吃|沙县经典香拌云吞食谱大全及做法,烹饪好吃的小吃|沙县经典香拌云吞方法

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小吃|沙县经典香拌云吞的做法步骤图

好吃到骨子里的沙县小吃

这一款的肉馅是加了料的
吃起来口感更加的丰富

酱汁调制可以说是相似度100%

无论拌云吞还是拌面,都非常的好吃😋

用料  

云吞皮
胡椒粉
鸡精
蚝油
鸡蛋
生粉
香油
肉馅
葱花

小吃|沙县经典香拌云吞的做法  

  1. 先给肉馅加点料:糖、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、料酒、生粉拌匀即可;嗯!这是升级版,更好吃的云吞馅

    小吃|沙县经典香拌云吞的做法步骤图 第2张
  2. 取一张云吞皮包成你爱的形状,备用

    小吃|沙县经典香拌云吞的做法步骤图 第3张
  3. 烧开水,下云吞煮熟即可

    小吃|沙县经典香拌云吞的做法步骤图 第4张
  4. 花生酱30克,盐(口味清淡,可不加),几滴香油,生抽可以多一点,加一勺热水可以更好稀释花生酱

    小吃|沙县经典香拌云吞的做法步骤图 第5张
  5. 云吞趁热加入花生酱碗搅拌均匀

    小吃|沙县经典香拌云吞的做法步骤图 第6张
  6. 撒上葱花,一份诱人的香拌云吞新鲜出炉啦✅

    小吃|沙县经典香拌云吞的做法步骤图 第7张

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