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软糯香甜的糯米红豆饼食谱大全及做法,烹饪好吃的软糯香甜的糯米红豆饼方法

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软糯香甜的糯米红豆饼的做法步骤图

我是一名某大学大一学生,平时喜欢料理烘焙,这个糯米红豆饼简单方便,在宿舍就可以做哦!
受到室友们的一致好评!
有不懂的地方可以评论dd我呦!

用料  

糯米粉 100克
面粉 50克
温水 100克
适量
蜜红豆 适量

软糯香甜的糯米红豆饼的做法  

  1. 将糯米粉和面粉混合均匀,慢慢加入温水,然后揉成光滑的面团
    不同牌子的面粉吸水性不同,大家根据情况调整水的用量
    面粉和糯米粉不可替代,只有面粉会硬,只有糯米粉会粘牙

  2. 将面团分成均匀的八份
    用手捏成中间略厚,两边略薄的圆形
    (我还没有擀面杖😂)

    软糯香甜的糯米红豆饼的做法步骤图 第2张
  3. 在中间放上蜜红豆,就是在网上买的

    软糯香甜的糯米红豆饼的做法步骤图 第3张
  4. 收口包好

    软糯香甜的糯米红豆饼的做法步骤图 第4张
  5. 按扁,然后粘上芝麻

    软糯香甜的糯米红豆饼的做法步骤图 第5张
  6. 锅里加入适量的油,煎至两面金黄
    我的锅子大约需要五六分钟

    软糯香甜的糯米红豆饼的做法步骤图 第6张
  7. 拿出来趁热咬了一口
    外面香脆,里面软软糯糯
    超级nice!

    软糯香甜的糯米红豆饼的做法步骤图 第7张

小贴士

蜜红豆本身就挺甜的,和面无需放糖了
大家一起试试吧!

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