懒人版“酸辣红薯粉”食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版“酸辣红薯粉”方法

旺强他妈妈寄来很多红薯粉，晚饭就吃它了。3分钟搞定一碗酸辣粉，旺强说这是懒人版。

用料  

懒人版“酸辣红薯粉”的做法  

1. 红薯粉条提前用温水泡至软化备用，青菜、小米辣、香菜、小葱切好备用。

2. 把蒜末、辣椒面放入碗中用热油泼上爆香，放入两勺生抽，一勺陈醋，半勺白糖，四分之一勺盐，搅拌均匀。

3. 起锅烧水，先把青菜放入锅中煮熟捞出备用，待水再次沸腾后放入泡好的粉条，待粉条煮至八成熟时，把锅中煮粉条的水取两勺放入调好的料碗中搅拌均匀，随即把粉条捞出放入碗中。
   将已切好的小米辣、葱花、香菜和煮熟的青菜放入碗中，搅拌均匀即可食用。

4. 酸辣有弹性，特别好吃。

5. 是不是很简单，快来试试吧。

小贴士

粉要正宗的红薯粉，注意调味料的比例。