吃过阿西娅食府的灰豆子,觉得异常好吃,昨天看到超市里豌豆降价了,就买回来自己做啦~
用料
豌豆 | |
红枣 |
cc厨房の回民小吃灰豆子的做法
为了节省时间,我直接用高压锅压豌豆,水多加一点,是豆子的3倍。用高压锅压30分钟,直到烂了,才转到慢炖锅,加入红枣,熬个一小时,吃的时候加点糖吃,不然豌豆的味道会比较冲~ 冰起来吃更好吃哈~
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