用料
鸡爪 | 20只 |
泡椒 | 40个 |
花椒 | 40粒 |
姜 | 6片 |
白醋 | 200ml |
八角 | 2个 |
小米椒 | 20个 |
料酒 | 1大勺 |
盐 | 3小勺 |
柠檬 | 1个 |
陈醋 | 250ml |
香叶 | 3片 |
柠檬叶 | 2片 |
生抽 | 1大勺 |
鸡精 | 1勺 |
清水(泡椒水) | 适量 |
三奈 | 2块 |
草果 | 2个 |
白糖 | 1勺 |
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