用料
鸡爪 | 1000 |
醋 | 1000 |
冰糖 | 200 |
花椒 | 适量 |
大蒜 | 两粒 |
八角 | 适量 |
桂皮 | 适量 |
干辣椒 | 适量 |
泡椒 | 适量 |
生抽 | 100 |
老姜 | 适量 |
凉开水 | 多些 |
麻油 | 50 |
料酒 | 50 |
见泡椒凤爪的做法
这是材料
用清水浸泡半个小时,洗干净
煮好放在凉开水泡一下
把都有的材料放在一起
把鸡爪放进去搅拌均匀
装瓶,五天后吃
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