自制月饼的详细做法大全,简单又营养的自制月饼做法

刚开始是抱着好奇的心态做来看看
没想到好吃到岀乎自己的意料
其它自己动手做的过程也挺好玩的
虽然做多了会觉得累⊙﹏⊙
亲朋好友喜欢就好了嘛

用料  

自制月饼的做法  

1. 先把糖浆、花生油、枧水放在盘子里混合均匀

2. 后放中粉压成这样

3. 用保鲜袋装起来室温松弛，不用放冰箱里

4. 这时候把坚果用剪刀剪碎点，花生要分成两半

5. 先把坚果、细砂糖混合，酒、玉米油、水、粉放下一起抓均，用力点。如果觉得干了可以放点油，如果觉得湿了放粉

6. 把馅抱成团用保鲜袋装好

7. 皮松弛两个小时后就可以分好同等的量了
   皮15馅35。我的是50克的模。或者是一个600克的模也可以。

8. 600克的模具
   模具一定要刷油
   不然你会粘到怀疑人生

9. 旁边的是50克的
   我做了四倍的量

10. 烤箱175度烤6分钟左右
    拿岀来刷蛋液
    不要刷太多了
    再进烤箱165度烤18分钟左右

11. 大功告成

12. 五仁馅

13. 纯莲蓉馅的
    美美哒！

14. 豆沙蛋黄馅的
    有食欲吧(^_^)

小贴士

熟能生巧！多做多总结！成功总会属于你！