椒盐月饼馅如何做才美味，怎么做椒盐月饼馅简单又好吃

椒盐馅50克月饼的馅料，我的比例馅是一个25克，皮也是一个25克（我家喜欢皮稍微后点哒，不喜欢哒可以自行改）

用料  

椒盐月饼馅的做法  

1. 第一步：将芝麻清洗干净用锅炒至微黄变香，花生用烤箱150度烤20分钟左右（根据自己烤箱脾气决定时间）至花生变微黄散发出香味。
   第二步：用打粉机将芝麻打成粉末（没有打粉机的可以用擀面杖压碎），花生🥜压碎即可。花椒用锅炒香研磨成粉末，糯米粉用微波炉加热2.5分钟。
   第三步：将芝麻粉末、花生碎、盐、糖、花椒粉，混合在一起搅拌均匀，再加入70克油搅拌均匀后最后加入糯米粉，将所有食材搅拌均匀后用手抓成球试试不太黏手即可，（每个品牌糯米粉的吸水性都会有点区别，根据自己材料性格可以再次加入糯米粉）
   第四步：椒盐馅做好了，根据自己的月饼大小分出馅料即可。

小贴士

花椒和盐一定不能放太多，糖不能省，这个糖是最低量，建议用砂糖。整个配方孩子都可以吃。