用料
橙3 | 个 |
糖100 | 克 |
橙子🍊酱的做法
橙子放入水里,加盐搓,搓完再用盐水浸泡10分钟,剥皮,根据个人喜好切下适量橙子皮,留作备用,切记橙子皮最好不要挖的太深,不得见白,取出果肉,切记一定不能就橙子筋儿
将橙子皮切碎后放入橙子肉里,放糖进行大火加热
加火熬,不停搅拌
熬制果肉变稠,果汁水变少
抹上面包片就可以吃啦
味道不错,三个橙子最后就剩这么一小瓶啦
小贴士
不停搅拌,免得果汁糊锅,味道发苦
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