按照网上的房子做西米月饼,西米是叮嘱我妈泡的,水加多了,差点翻车,一顿胡乱操作,居然没翻车
用料
西米 | 克 |
温水 | 克 |
玉米淀粉 | 克 |
紫薯 | 个 |
木薯淀粉 | |
面粉 |
拯救翻车西米月饼的做法
好吃
好吃
小贴士
西米水加多了可劲儿加玉米淀粉和木薯淀粉。
不成团的时候,加一些面粉也不影响啦。
拯救成功,太高兴了。
紫薯馅不加炼乳,炼乳总有股怪味,吃不惯,加蜂蜜货糖叭,甚至不加都可以。
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