颜值内在并存的冰皮月饼❄️食谱大全及做法，烹饪好吃的颜值内在并存的冰皮月饼❄️方法

还有有许多小旁友喜欢冰皮月饼，赶紧买了料给大家了，马上快到中秋了🎑，旁友们可以自己做，很好吃，冰冰凉凉甜甜的，小朋友很喜欢吃！

用料  

颜值内在并存的冰皮月饼❄️的做法  

1. 制皮：冰皮月饼粉上都有，粉和水的比例（如图中这款粉上标有1:1，就是粉多少，水就多少），按照比例将其和好，一定要用开水，温度必须高于85摄氏度！

2. 和到光滑细腻即可，然后放入保鲜袋中醒，醒5分钟就可以了！然后包制。

3. 如图就是膜具，每个膜具上都标有可以压多少克的量。例如上图中10头、50克，就是皮和馅一共50克：皮子25克、馅料25克，备好！其他的还是放入保鲜袋内。

4. 都搓成球，包好！

5. 包好后，接口朝下，裹上一层冰皮月饼粉！

6. 用膜具压，光滑的一面朝内，接口朝外，然后用手按压，按平！

7. 按压，拖膜即可！

8. 口感很细腻！

小贴士

做好后放入冰箱冷藏下口味更佳！